Plantas queseras completas llave en mano
Fabricación, montaje e instalación de queserías y fábricas de queso llave en mano. Del proyecto a la puesta en marcha.
En Remma diseñamos, fabricamos e instalamos plantas queseras completas llave en mano, desde el proyecto inicial hasta la puesta en marcha. Integramos toda la maquinaria de obrador y el resto de equipos en acero inoxidable, coordinando cada fase con un único interlocutor para que no tengas que gestionar varios proveedores. Cubas de cuajado, pasterizadores, dosificadoras, prensas, saladeros, túneles de lavado y sistemas CIP se proyectan como un conjunto coherente, dimensionado según el tipo de queso que vas a elaborar, tu volumen de producción y el espacio real de tu nave.
Con más de tres décadas fabricando maquinaria para la industria quesera, conocemos las exigencias del sector y las normas de calidad y seguridad alimentaria que debe cumplir una instalación láctea. Trabajamos tanto para queserías artesanas que dan sus primeros pasos como para fábricas de queso que amplían o renuevan su producción, en España y en el mercado internacional. Estudiamos cada caso de forma individual y te proponemos una planta a medida, pensada para rendir desde el primer día y crecer contigo.
Diseño y proyecto
Planificamos la distribución y el dimensionado de la planta según tu producción.
Fabricación y montaje
Maquinaria de obrador construida en acero inoxidable e instalada en planta.
Puesta en marcha
Soldadura TIG de tuberías, conexión de equipos y arranque de la producción.
¿Proyectas una nueva quesería?
Estudiamos tu caso y te proponemos una instalación a medida.