Saladeros de quesos
Salado de quesos en salmuera por inmersión o en cajas, fabricado a medida.
Características
Modelos disponibles
Salmuera por inmersión
- Conjunto en acero inoxidable AISI-316, fabricado a medida según producción.
- Cestones de 3 a 8 alturas, de 200 a 700 kilos cada uno.
- Calles de entrada y salida del queso con bomba de recirculación.
- Depósito de nivel constante y filtro principal.
- Elevación de cestones mediante polipasto o reductores individuales.
Salmuera en cajas
- Balsa aislada en acero inoxidable AISI-316, con estructura para guardar quesos en cajas.
- Bomba de recirculación con filtro de impurezas incorporado.
- Capacidades de 300 a 900 kilos en un espacio reducido.
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